![]() |
База расстоечная Gemm TALH/27A0,0Стол отложенной расстойки Gemm TALH/27A серии PLANET предназначена для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления блюд, расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки в пекарском шкафу или промышленной духовке на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно разбить на две фазы: "холодную", когда...
|