Пароконвектомат Vortmax VMI 04

Инжекторный пароконвектомат - профессиональная техника или специальная печь, в которой тепловая обработка происходит за счет потоков влажного и сухого воздуха. Передача тепла происходит с помощью вентилятора, который прогоняет воздух через электронагреватель. В таком устройстве можно готовить во всех возможных режимах: жарить, варить,...