![]() |
Расстоечный шкаф Zanolli T Polis 2/CL 2MC/УВЛ0,0Расстоечный шкаф Zanolli T Polis 2/CL 2MC/УВЛ предназначен для расстойки хлебобулочных изделий, предшествующей их выпечке, а также для поддержания в горячем виде и подогрева уже готовых изделий. Особенности В результате расстойки нарушенная при формовании структура теста восстанавливается, а объем заготовок увеличивается в несколько раз....
|