Описание
Корпус сделан из высокопрочной нержавеющей стали. Цвет внешнего покрытия – серебристый. Конструкция подобная металлическому шкафчику, вход в который открывается через распашную дверцу. Внутри есть разграничения тремя полочками на уровни. Изготовлены они из металла в виде сетки. По типу являются съемными. Ячеистая их конструкция обеспечивает свободный проход дыму.
Печь-коптильня Gastrorag TES-800 оборудована также лотком для загрузки щепы. Располагается он в нижней части. Комплект поставки предусматривает также треногу плюс перекладину с крюками. Есть ещё поддон для сбора стекающего жира.
Питание обеспечивается электричеством путём включения агрегата в обычную розетку. Мощность оценивается в 800 ватт. Панель управления имеется. Тип её электромеханический. Технология копчения поддерживается двух видов: горячая, холодная. Продукты допускается использовать самые разные: сыр, мясо. рыбу. Весь процесс бдительно контролируется системой. Для особого комфорта производитель предлагает воспользоваться таймером с функцией автоматического отключения.
Купить печь-коптильню Gastrorag TES-800 можно в нижеуказанных инетрнет-магазинах.
Отзывы 1
5,0Купил для личного пользования, так как решил организовать небольшой бизнес на дому в виде копчения мяса и рыбы односельчанам за умеренную плату. Бизнес пошёл. Все довольны. Продукты получаются как по заказу. На вкус потрясающие. Технология не сложная. Агрегат со своими обязанностями справляется с блеском. От меня требуется положить правильное количество соли и других специй.
Достоинства: Хорошая функциональность, компактные размеры, продуманная конструкция, понятное управление.
Недостатки: Не обнаружил.