Описание
Представляем вам очередную линейку конвекционных печей от производителя Tecnoinox с электронной панелью управления. Весь ряд выдержан с строгом стиле, что подчеркивает неповторимость данного стиля печей. Печи данной серии имеют различную загрузку по стандартным гастроемкостям. Имеется встроенная подсветка рабочей камеры. В печи заложена функция изменения вращения вентилятора. При заказе печей, можно предусмотреть вариант открывания двери правой или левой рукой. Внутренняя рабочая камера печей имеет закругленные края большого радиуса, что упрощает санитарную обработку после окончания работы.
Данное технологическое оборудование оснащено 99 программами с четырьмя этапами приготовления. Имеется электронное управление, термощуп, самодиагностика. Рабочая камера конвекционной печи Tecnoinox GFB10DS изготовлена из нержавеющей стали. Температурный режим составляет 50-300 С. Заявленные производителем габариты печи конвекционной Tecnoinox GFB10DS составляют: высота – 1020 мм, ширина – 775 мм, глубина аппарата - 930 мм. Имеется таймер, ограничитель температуры, реверсивный вентилятор, ручная подача влажности.
Среди основных достоинств конвекционной печи Tecnoinox GFB10DS пользователи выделяют следующие:
• Равномерное приготовление.
• Сокращение процесса приготовления блюд почти на 30 процентов благодаря возможности комбинации подходящего уровня влажности и температуры.
• Существенное сокращение энерго- и трудозатрат.
Отзывы 1
4,7По отзывам пользователей печь конвекционная Tecnoinox GFB10DS отличается вполне достойным дизайном, удобна и легка в эксплуатации, а также вполне соответствует соотношению цена/качество. Имея достаточно высокую производительность и сравнительно небольшой расход газа, агрегат позволяет очень быстро готовить самые разнообразные блюда, варить яйца, запекать овощи, рыбу и мясо и многое другое. Различные блюда готовятся одновременно. За счет равномерного распределения температуры выпечка равномерно и быстро пропекается.
К плюсам данной модели можно отнести быструю чистку камеры, инжекторное создание пара, регулирование вытяжки пара и влажности, есть возможность комбинации конвекции с паром.
Подсветка рабочей камеры обеспечивает более комфортное использование данной модели конвекционной печи. Что касается стиля печи конвекционной Tecnoinox GFB10DS, то он довольно строгий. Простая панель управления делает использование данного оборудования интуитивно простым и понятным.
Достоинства: Печь конвекционная Tecnoinox GFB10DS позволяет существенно ускорить приготовление мясных, овощных и мясных блюд, штучных полуфабрикатов, а также выпечки. При этом выпекание хлебобулочных и кондитерских изделий осуществляется равномерно, что готовое блюда делает более высокого качества. Корпус и рабочая камера конвекционной печи Tecnoinox GFB10DS отвечают самым высоким стандартам.
Недостатки: Данное технологическое оборудование практически не имеет недостатков. Единственное неудобство - в комплект поставки не входят противни и гастроемкости.