Описание
Если Вы являетесь владельцем пекарни, кондитерской или заведения общественного питания, то вам обязательно нужно приобрести такого полезное кухонное оборудование как расстоечный шкаф. Эта незаменимая вещь для пекаря помогает тесту лучше расстояться , благодаря чему хлебобулочное изделие получиться пышным, вкусным и красивым. Во время нахождения в таком шкафу тесто вновь приобретает пористость,которую оно потеряло при раскатывании и лепке.
Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-C является достойным представителем своего вида. Его преимуществом является вместительность и надежность.Страной изготовителем этого оборудования является Италия. Данная модель имеет 12 уровней и работает от сети в энергосберегающем режиме. Расстояние между уровнями равно 75 сантиметрам. Максимальная температура нагрева: 50°. Также эта современная модель обладает такой удобной функцией, как стационарное подключение к воде.
Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-C обладает всеми необходимыми качествами,а именно:
качественной обшивкой;
отличными теплоизолирующими характеристиками;
хорошо сохраняет уровень влажности.
атповьпмлпьылвпбыдвбапдывбапдвадпжвпю
Отзывы 1
5,0Недавно решил купить для своей небольшой хлебопекарни новый расстоечный шкаф. Мой выбор пал на эту модель. Что могу сказать о покупке - пока я всем доволен. Из плюсов могут выделить то, что энергии шкаф потребляет действительно немного и со своей задачей справляется на все 100%. Булочки, круасаны после расстойки в этом шкафу получаются пористые, пышные и ровные. Единственный минус, который я пока нашел - отсутствие собственной панели управления. Рекомендую.
Достоинства: Достойная цена. вместительность, много уровней, берет немного электроэнергии
Недостатки: нет собственной панели управления, управляется только от печи