|
Шкаф расстоечный Zanolli T Аnemos 6/CL 106/УВЛ
Шкаф расстоечный Zanolli T Аnemos 6/CL 106/УВЛ предназначен для расстойки хлебобулочных изделий, предшествующей их выпечке, а также для поддержания в горячем виде и подогрева уже готовых изделий. Особенности В результате расстойки, нарушенная при формовании структура теста восстанавливается, а объем заготовок увеличивается в несколько…
|
236 716
|
| Купить |
|
Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1L
Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1L серии ChefTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством внешней LED-лампы и C-образными с зубчатыми нишами направляющими.…
|
236 656
|
| Купить |
|
Гриль Vesta Santa Maria 120-50
Гриль Vesta Santa Maria 120-50 предназначен для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов исключительно с использованием угля. Модель оснащена решеткой с регулировкой высоты. Очаг выложен из шамотного кирпича.
Комплектация: Жарочная решетка 2 столика Зольный ящик Выдвижной ящик Подставка в сборе с двумя… |
236 509
|
| Купить |
|
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL05DGDL
Пароконвенктомат Radax Tolstoy TL05DGDL предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д. Цифровая технология X-Cloud: 5 скоростей вентиляторов В режиме online можно…
|
236 487
|
| Купить |
|
Фритюрница Roller Grill RF 25DS
Фритюрница Roller Grill RF 25DS предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена предохранительным термостатом и автоматической фильтрацией масла. Корпус и крышка выполнены из нержавеющей стали, ручка - из термостойкого материала.…
|
236 448
|
| Купить |
|
GASTRORAG Печь для пиццы APACH AML66X
Электрическая печь для пиццы APACH Cook Line AML66X предназначена для приготовления традиционной итальянской пиццы любого сорта, а также для выпечки различной хлебобулочной продукции, не требующей увлажнения. Быстрый нагрев и восстановление высокой температуры внутри камеры после открывания дверцы позволяют использовать оборудование для…
|
236 440
|
| Купить |
|
Шкаф пекарский Онега ШПЭНМр-4 П с парогенератором (фронт и двери из нерж. стали)
Пекарский шкаф ONEGA ШПЭНМр-4 П предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также тепловой обработки различных продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 4 рабочими камерами с откидными дверьми с горизонтальными рукоятками, подставкой и 4…
|
236 431
|
| Купить |
|
Расстоечный шкаф Kocateq YXD-L32D
Расстоечный шкаф ретардер Kocateq YXD-L32D предназначен для расстойки дрожжевого теста. Описание Функция замедления брожения заключается в быстром снижении температуры отформованных изделий из теста. Это останавливает развитие дрожжей на программируемый временной интервал от 0 до 24 ч. 3 режима работы: - автоматический - режим охлаждения…
|
236 168
|
| Купить |
|
Плита индукционная Eksi ИПЭ-6 К 2х3,5/4х5
Плита индукционная Eksi ИПЭ-6 К 2х3,5/4х5 с гладкой стеклокерамической поверхностью предназначена для тепловой обработки продуктов, в специально разработанной для индукционных плит посуде. Оборудование подходит для варки, жарки, тушения и пассировки. Особенности • Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1,2 мм, ножки - из…
|
235 945
|
| Купить |
|
Печь конвекционная GARBIN 46PE VAP
Конвекционная печь GARBIN 46PE VAP предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. В комплект поставки входят 2 противня размером…
|
235 923
|
| Купить |