|
GASTRORAG Расстоечная камера APACH RP40601P2CB (с полом)
Расстоечная камера APACH Bakery Line RP40601P2CB (с полом) предназначена для завершающей расстойки тестовых заготовок непосредственно перед выпечкой. При расстойке восстанавливается первоначальная пористость теста, утраченная при формовке, снижается его плотность и увеличивается объем.
Оснащена испарителем с увеличенной площадью… |
2 232 990
|
| Купить |
|
Печь ротационная Zanolli ROTOR WIND 5G L G20/ПЛАТФОРМА
Печь ротационная Zanolli ROTOR WIND 5G L G20/ПЛАТФОРМА - это печь с вращающейся стойкой , предназначенной для быстрой вставки и удаления выпечки. Подходит для выпечки большого количества хлеба и кондитерских изделий . Особенности Камера сгорания с задней стороны Традиционно электромеханическая панель. Источник тепла помещен на задней…
|
2 225 750
|
| Купить |
|
Печь на твердом топливе (хоспер) Mibrasa HMB HOT AC 110
Печь на твердом топливе (хоспер) Mibrasa HMB HOT AC 110 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 110. Особенности Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги и дверью с механизмом противовесов, которая не…
|
2 224 960
|
| Купить |
|
Камера мясная для запекания ТвЗПО Агро-Терм М10Г
Камера мясная для запекания ТвЗПО Агро-Терм М10Г используется на предприятиях общественного питания и торговли для термической обработки мясных изделий, т.е. окрашивания, сушки, варки и запекания в одном цикле. Получение равномерного запекания достигается за счет дискретного распределения воздушного потока группой шиберов и вращением…
|
2 223 380
|
| Купить |
|
Варочный котел Hackman Metos (4222104) Proveno Chill Pro 80E DCE, с функцией быстрого охлаждения
Многофункциональный таймер, автоматическое заполнение водой, предустановленные многошаговые программы смешивания, программа смешивания с автореверсом, большое количество дополнительных функций, автоматическое охлаждение, скорость миксера 15-150 об/мин., ручной душ, программирование EasyRun (возможность полностью запрограммировать весь…
|
2 222 030
|
| Купить |
|
GASTRORAG Расстоечная камера APACH RP60801P1CB (с полом)
Расстоечная камера APACH Bakery Line RP60801P1CB (с полом) предназначена для завершающей расстойки тестовых заготовок непосредственно перед выпечкой. При расстойке восстанавливается первоначальная пористость теста, утраченная при формовке, снижается его плотность и увеличивается объем.
Оснащена испарителем с увеличенной площадью… |
2 220 240
|
| Купить |
|
Печь конвекционная электрическая Apach Bakery Line K5TP EMP+E218PA
Печь конвекционная электрическая Apach Bakery Line K5TP EMP+E218PA с подом с расстойкой - электрическая печь для хлебопекарных и кондитерских изделий. Серия конвекционных печей Apach Bakery Line серии К была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами…
|
2 218 440
|
| Купить |
|
Пароконвектомат MKN FKE201R MP
Пароконвектомат MKN FKE201R MP серии FlexiCombi предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли и в производственных цехах. Корпус выполнен из антикоррозийной хромоникелевой стали, камера - из стали V4A, дисплей - из…
|
2 216 680
|
| Купить |
|
Печь ротационная Apach Bakery Line G46E AP2M
Ротационная электрическая печь Apach Bakery G46E AP2M используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена автоматической панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла, теплоизоляционные панели -…
|
2 209 590
|
| Купить |
|
Фритюрница Frymaster FPEL314-CA
Электрическая фритюрница Frymaster FPEL314-CA с тремя ваннами и электромеханическим управлением. Предназначена для работы на предприятиях и в заведениях общественного питания, ресторанах, кафе. Подходит для непрерывного приготовления различных продуктов методом обжаривания в большом количестве масла. При помощи данной модели можно…
|
2 190 310
|
| Купить |