|
Печь ротационно-конвекционная ROTOMAX BV-46G
Ротационно-конвекционная печь ROTOMAX BV-46G предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Модель оснащена теплообменной камерой, воздушными тэнами с теплосъемным контуром, электромеханической панелью управления и системой принудительной циркуляции воздуха. Корпус, пекарная камера и…
|
1 017 510
|
| Купить |
|
Пароконвектомат Lainox NAE101B
Пароконвектомат Lainox NAE101B предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным душем и системой автоматической мойки. В комплект поставки входит картридж очищающего средства CDL05 0,99 кг. Режимы приготовления: Multilevel…
|
1 016 540
|
| Купить |
|
Пароконвектомат Giorik SEHE062W
Пароконвектомат Giorik SEHE062W способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не…
|
1 016 220
|
| Купить |
|
GASTRORAG Расстоечная камера APACH P60801P2CB (с полом) P60801P2CB (с полом)
Расстоечная камера APACH Bakery Line P60801P2CB (с полом) предназначена для завершающей расстойки тестовых заготовок непосредственно перед выпечкой. При расстойке восстанавливается первоначальная пористость теста, утраченная при формовке, снижается его плотность и увеличивается объем. Климатический модуль постоянно вырабатывает смесь…
|
1 011 950
|
| Купить |
|
Печь конвекционная Wiesheu Dibas 64 Blue L Exclusive Proclean
Конвекционная печь Wiesheu Dibas 64 Blue L Exclusive Proclean предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Конвекционная печь Dibas - удобная,…
|
817 926 – 1 199 480
|
| Купить |
|
Плита индукционная Angelo Po 04WVT2IV
Плита индукционная Angelo Po 04WVT2IV предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно.…
|
1 006 910
|
| Купить |
|
Карамелизатор для попкорна RoboLabs RoboSugar
Карамелизатор RoboSugar предназначен для приготовления карамельной смеси и карамелизации попкорна путем перемешивания попкорна с карамельной смесью, и последующим охлаждением, и разделением попкорна на конвейерной сетке. Аппарат состоит из двух основных частей: котел, в котором происходит приготовление карамельной смеси и перемешивание…
|
1 006 690
|
| Купить |
|
Камера расстоечная Apach P40602P2CB (с полом)
Камера расстоечная Apach P40602P2CB (с полом) серии Apach Bakery Line используется для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена устройством управления, регулирующим…
|
1 006 260
|
| Купить |
|
Камера отложенной расстойки POLAIR CRP2.6080.T6L
Камера отложенной расстойки POLAIR CRP2.6080.T6 серии Bakery CRP предназначена для отложенной расстойки на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс отложенной расстойки в автоматическом режиме включает фазы замедления ферментации при охлаждении до -5 °C, хранение в охлажденном виде, пробуждения и начала ферментации, а затем…
|
1 003 420
|
| Купить |
|
GASTRORAG Пароконвектомат APACH AP20QT
Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP20QT предназначен для приготовления широкого ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и разогрева уже готовой продукции. Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что…
|
999 800
|
| Купить |