|
Пароконвектомат Rational SCC WE 61
Пароконвектомат Rational SCC WE 61 - бойлерная модель с сенсорным управлением. Функции: SelfCooking Control®, 7 рабочих режимов: мясо, птица, рыба, гарниры, блюда из яиц, выпечка, Finishing® HiDensityControl® - запатентованная система распределения энергии в рабочей камере Efficient LevelControl® ELC® - смешанная загрузка с…
|
337 748
|
| Купить |
|
Пароконвектомат Rational SelfCookingCenter whitefficiency 061
Технические характеристики Количество уровней 6 Количество программ 350 Количество скоростей вентилятора 5 Количество ступеней расстойки 5 Вместимость по гастроемкостям 6 GN 1/1 Мощность 11 кВт Напряжение 400 В Габариты 847х771х782 мм Вес 110 кг Описание Пароконвектомат SelfCooking Center whitefficiency 061 может без труда решить все…
|
335 876
|
| Купить |
|
Набор для подключения Rational COMBI-DUO 60.71.926
Набор для подключения Rational COMBI-DUO 60.71.926 используется совместно с пароконвектоматами SelfCookingCenter® и CombiMaster® Plus для установки одного пароконвектомата на другой (61 Электро/Газ на 61/101 Электро), нижний аппарат с ножками 150 мм. Характеристики: Габариты: 768x415x288 мм Вес с упаковкой: 22кг
|
140 175
|
| Купить |
|
Дымогенератор Rational VarioSmoker
RATIONAL VarioSmoker - Натуральный аромат копчений! Придайте вашему мясу, рыбе и овощам сочный аромат копчений и привлекательный цвет. Вы получите натуральный аромат копчений согласно Вашему вкусу. Вам больше не нужно покупать отдельную коптильную установку. С аппаратами RATIONAL копчение доступно всем. Это стало возможным благодаря…
|
101 182
|
| Купить |
|
Мотор вентилятора для пароконвектоматов Rational 40.00.274P
Мотор вентилятора Rational 40.00.274P предназначен для пароконвектоматов серии SCC.
|
31 112
|
| Купить |
|
Дымогенератор-коптильня Rational 60.73.008
Дымогенератор-коптильня Rational 60.73.008 используется совместно с пароконвектоматами (кроме напольного исполнения) для приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей горячего и холодного копчения на предприятиях общественного питания и торговли. Характеристики: Напряжение: 220 В Габариты: 437x121x69 мм Вес: 60 кг
|
67 211 – 74 031
|
| Купить |
|
Рама с направляющими Rational 60.11.011
Рама с направляющими на 9 уровней Rational 60.11.011 предназначена для пароконвектоматов серии 101. Характеристики: Длинна: 382 мм Ширина: 579 мм Высота: 718 мм
|
67 448
|
| Купить |
|
Плата управления для пароконвектомата Rational 42.00.002P
Плата управления Rational 42.00.002P предназначена для пароконвектоматов серии SCC.
|
53 051
|
| Купить |
|
Решетка на дно тигеля Rational 60.73.702
Решетка на дно тигеля предотвращает контакт продуктов с дном тигеля.
|
38 193
|
| Купить |
|
Таблетки для ополаскивания Rational 56.00.562
Таблетки Rational Care-Tab разработаны специально для обслуживания парогенераторов и рабочих камер приборов серии iCombi Pro, iCombi Classic и SelfCookingCenter, оснащенных функцией Efficient CareControl. Они обеспечивают эффективную защиту устройств от образования накипи, благодаря уникальным ухаживающим компонентам в их составе. Это…
|
23 040
|
| Купить |