|
Камера отложенной расстойки Polair CRP2.6080.T6
Камера отложенной расстойки Polair CRP2.6080.T6 - модульная конструкция, состоящая из сэндвич - панелей с толщиной теплоизоляции 80 мм. Камеры работают в температурном режиме от -5 до +35 . В этих камерах предусмотрено замедление ферментации при охлаждении, хранение в охлажденном виде, пробуждение и начало ферментации, расстойка перед…
|
1 286 740
|
| Купить |
|
Сковорода многофункциональная Rational VCC 112 давление + стенд V116100.01.F02
Многофункциональная сковорода Rational VCC 112 с давлением и стендом предназначена для варки, жарки и обжаривания во фритюре мяса, рыбы, овощей и гарниров, блюд из яиц, супов и соусов, молочных блюд и десертов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена цветным 8,5 дюймовым TFT-монитором, сенсорным экраном и центральным…
|
1 286 530
|
| Купить |
|
Фритюрница Henny Penny OFE-322 SPLIT FS
Фритюрница Henny Penny OFE-322 SPLIT FS используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Прибор имеет цифровую панель со светодиодным дисплеем. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали, колеса оснащены фиксаторами..…
|
1 286 180
|
| Купить |
|
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE101B+NPSB/ПРАВ
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE101B+NPSB/ПРАВ предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Режимы приготовления ICS (interactive cooking system) - автоматическая система приготовления с итальянскими и международными рецептами, с их…
|
1 285 650
|
| Купить |
|
Плита индукционная Apach Chef Line GLRI77CSP
Индукционная плита Apach Chef Line GLRI77CSP предназначена для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии по сравнению с традиционной плитой. Нагрев поверхности осуществляется почти мгновенно, а выделяемое тепло…
|
1 285 200
|
| Купить |
|
Плита электрическая Apach Chef Line LRI89
Электрическая плита Apach Chef Line LRI89 с 4-я индукционными конфорками и удобным электромеханическим управлением. Предназначена для работы на предприятиях общепита и торговли. Подходит для быстрого приготовления первых, вторых, третьих блюд, а также жарки различных полуфабрикатов из всех видов мяса, рыбы, овощей. Корпус сделан из…
|
1 285 000
|
| Купить |
|
RATIONAL Combi Master® Plus CM102 (автоматическая очистка)
Пароконвектомат Rational Combi Master Plus CM102. Производительность составляет до 300 порций в день, загрузка производится на 10 уровней. Предусмотрена работа в режимах сухого жара, пара и комбинированном действии. Функция автоматической мойки облегчает уход за аппаратом.
Ниже приведены возможности применения. Рабочий режим… |
1 283 340
|
| Купить |
|
Пароконвектомат Alto Shaam COMBITHERM CTP7-20E/SK
Пароконвектомат Alto Shaam COMBITHERM CTP7-20E/SK представляет собой функциональное оборудование, которое широко используется на предприятиях кейтеринга, в заведениях общественного питания и торговли.Предназначена для копчения мяса, рыбы, птицы, различных полуфабрикатов. Особенности В процессе приготовления ароматы от разных блюд не…
|
27 647
|
| Купить |
|
Пароконвектомат Apach LGB061SB
Представляем пароконвектомат Apach Chef Line LGB061SB, идеальное решение для профессиональных кухонь. Это оборудование предназначено для широкого спектра кулинарных операций, включая обжаривание, приготовление на пару, бланширование и запекание, благодаря чему становится незаменимым помощником на любом предприятии общественного питания и…
|
1 278 180
|
| Купить |
|
Котел варочный Apach Chef Line SLKE87I80/MV
Варочный котел Apach Chef Line SLKE87I80/MV серии 700 предназначен для кипячения воды, приготовления первых, вторых и третьих блюд, варки овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена предохранительным клапаном давления, краном залива воды, краном слива готового продукта и фланцевыми ножками. Корпус, бак и…
|
1 273 190
|
| Купить |