|
Пароконвектомат Eloma Multimax 10-11
Пароконвектомат Eloma Multimax 10-11 предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена электронной панелью управления с…
|
1 306 800
|
| Купить |
|
Котел варочный Hackman Metos (4215351) Viking Combi 100E
Встроенный миксер для перемешивания пищи и измельчения продуктов (плавная регулировка скорости смешивания: острожное смешивание, интенсивное смешивание). Миксер со сменными скребками. Автореверс при смешивании. Плавная регулировка температуры. Максимальное рабочее давление в паровой рубашке 1,0 бар.
|
1 306 500
|
| Купить |
|
Пароконвектомат Giorik SETE101FW
Пароконвектомат Giorik SETE101FW - это новейшая эволюция пароконвектомата предназначенная для запекания цыплят. Печь использует всю мощность и скорость системы Evolution высшего класса, чтобы каждый раз идеально приготовить продукт при значительном сокращении времени приготовления и минимальной потере веса, со специальной подставкой и…
|
1 306 310
|
| Купить |
|
RATIONAL SelfCooking Center® SCC101 Gas B118300.30 Пароконвектомат
Пароконвектомат газовый RATIONAL SelfCooking Center SCC101 Gas. Интеллектуальная система следит за всеми процессами приготовления блюд, следует лишь задать результат. При этом можно по желанию использовать только пар, либо горячий воздух, либо обе среды приготовления последовательно или одновременно. Производительность составляет до 150…
|
1 306 120
|
| Купить |
|
Пароконвектомат Apach AP40QD
Пароконвектомат Apach AP40QD предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.…
|
1 303 450
|
| Купить |
|
Варочный котел Hackman Metos (4222099) Proveno Chill Pro 80E SCE, со съемным венчиком
Многофункциональный таймер, автоматическое заполнение водой, предустановленные многошаговые программы смешивания, программа смешивания с автореверсом, большое количество дополнительных функций, автоматическое охлаждение, скорость миксера 15-150 об/мин., ручной душ, программирование EasyRun (возможность полностью запрограммировать весь…
|
1 302 790
|
| Купить |
|
Пароконвектомат Convotherm Mini pro 6.06 левосторонняя дверь
Пароконвектомат Convotherm Mini pro 6.06 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена 7" сенсорным TFT-дисплеем с функцией прокрутки, внутренней LED-подсветкой, многоточечным термощупом и дверцей с тройным…
|
1 284 100 – 1 321 100
|
| Купить |
|
Печь дровяная для пиццы Morello Forni L130 STANDART
Печь дровяная для пиццы Morello Forni L130 STANDARD используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Процесс приготовления осуществляется посредством соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи. Разница между печью серии "L" и…
|
1 301 620
|
| Купить |
|
GASTRORAG Расстоечная камера APACH P60802P6CB (с полом) P60802P6CB (с полом)
Расстоечная камера APACH Bakery Line P60802P6CB (с полом) предназначена для завершающей расстойки тестовых заготовок непосредственно перед выпечкой. При расстойке восстанавливается первоначальная пористость теста, утраченная при формовке, снижается его плотность и увеличивается объем. Климатический модуль постоянно вырабатывает смесь…
|
1 301 250
|
| Купить |
|
Пароконвектомат Giorik SBTE201
Пароконвектомат Giorik SBTE201 серии STEAM BOX оборудована дверью с двойным вентилируемым стеклом и лотком для отвода конденсата, USB-портом и выдвижным душем. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Особенности: Возможность программирования 350 рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл 6 основных режима работы…
|
1 300 080
|
| Купить |