|
Камера с прерыванием расстойки Apach Bakery Line RP60802P2CB INOX
Камера с прерыванием расстойки Apach Bakery Line RP60802P2CB INOX используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Особенности Расстойка с прерыванием брожения Конструкция…
|
2 681 090
|
| Купить |
|
Котел варочный Hackman Metos (4222077) Proveno Cool 200E
Многофункциональный таймер, автоматическое заполнение водой, предустановленные многошаговые программы смешивания, программа смешивания с автореверсом, автоматическое охлаждение, скорость миксера 15-150 об/мин., ручной душ, программирование EasyRun (возможность полностью запрограммировать весь процесс приготовления).
|
2 675 020
|
| Купить |
|
Котел варочный Hackman Metos (4222063) Proveno Combi Pro 200E
Многофункциональный таймер, автоматическое заполнение водой, предустановленные многошаговые программы смешивания, программа смешивания с автореверсом, скорость миксера 15-150 об/мин., ручной душ.
|
2 672 780
|
| Купить |
|
Фритюрница Henny Penny OGA-323
Фритюрница Henny Penny OGA-323 используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Прибор оснащен функцией автоматического подъема и встроенной системой фильтрации. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали, колеса оснащены…
|
2 666 960
|
| Купить |
|
GASTRORAG Расстоечная камера APACH RP40602P4CB (с полом) RP40602P4CB (c полом)
Расстоечная камера APACH Bakery Line RP40602P4CB (с полом) предназначена для завершающей расстойки тестовых заготовок непосредственно перед выпечкой. При расстойке восстанавливается первоначальная пористость теста, утраченная при формовке, снижается его плотность и увеличивается объем.
Оснащена испарителем с увеличенной площадью… |
2 657 610
|
| Купить |
|
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE161B+OB161E+RL161+DSP2+BKC161F+CCER90
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE161B+OB161E+RL161+DSP2+BKC161F+CCER90 предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Режимы приготовления ICS (interactive cooking system) - автоматическая система приготовления с итальянскими и…
|
2 656 800
|
| Купить |
|
Котел варочный Apach Chef Line GLKE100IMF
Варочный котел Apach Chef Line GLKE100IMF предназначен для кипячения воды, приготовления первых, вторых и третьих блюд, варки овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: Косвенный нагрев Возможность перемешивания в двух направлениях Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
|
2 650 020
|
| Купить |
|
Плита индукционная Apach Chef Line SLRIFC89CS со сплошным покрытием
Плита Apach Chef Line SLRIFC89CS предназначена для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Использование индукционной модели позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии по сравнению с традиционной плитой. Нагрев поверхности осуществляется почти мгновенно, а выделяемое тепло генерируется…
|
2 646 920
|
| Купить |
|
Печь для пиццы газовая Valoriani Verace-G 140
Газовая печь Valoriani Verace-G 140 используется в ресторанах, барах, кафе и других предприятиях общественного питания для выпечки пиццы, хлеба и пирогов, приготовления шашлыка и гриль-блюд, обжарки, тушения и запекания по рецептуре, основанной на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре. Модель оснащена…
|
2 638 220
|
| Купить |
|
Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJA-PLUS-M120-HCTD
Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJA-PLUS-M120-HCTD используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления любых блюд на древесном или угольном топливе. Печь "хоспер" - отличное решение для небольшого ресторана и гриль-бара. Благодаря уникальной конструкции хоспера мясо, рыба, овощи получаются…
|
2 637 840
|
| Купить |