|
Шкаф жарочный Онега ШЖЭН-1
Шкаф жарочный Онега ШЖЭН-1 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Особенности Корпус из нержавеющей стали, полка окрашенная сталь Регулировка температуры верхней и нижней зоны производиться раздельно Качественная тепловая обработка продуктов благодаря равномерному…
|
57 115
|
| Купить |
|
Подставка Angelo Po TBAFX690
Подставка Angelo Po TBAFX690 предназначена для совместного использования с комбинированными печами вместимостью 6 GN 1/1. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 304, оснащена нижней полкой и открывает дверь печи на высоте 90 см. Характеристики: Габариты: 740x850x700 мм Размеры в упаковке: 790x940x760 мм Вес (без упаковки): 18 кг Вес (с упаковкой): 26 кг
|
57 035
|
| Купить |
|
Unox (Италия) Шкаф пекарский XF013
3 уровня 460 * 330, управление: Электромеханическое, Пароувлажнение: нет, Подключение: Электрическое, Эл: 2,7 кВт, 220 В, Д*Ш*В: 600*402*587
|
57 017
|
| Купить |
|
Витрина тепловая Carboma КС82 SH 1,2-1
Тепловая витрина Carboma КС82 SH 1,2-1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для поддержания в горячем состоянии, кратковременного хранения, демонстрации и продажи выпечки, различных закусок и готовых блюд. Модель оснащена прямым передним стеклом и регулируемыми ножками высотой от 30 до 50 м. Корпус выполнен из…
|
57 014
|
| Купить |
|
Плита индукционная Марихолодмаш ПИ29П-3,5-02
Обладая современным и эффективным дизайном, индукционная плита Марихолодмаш модель ПИ29П-3,5-02 является идеальным решением для кулинарных потребностей как в общественных питательных заведениях, так и в торговле. Инновационный дизайн объединяет в себе долговечность и функциональность: корпус, операционная панель, а также рабочая…
|
57 013
|
| Купить |
|
Тестер для определения степени загрязнения масла SYS Oiltester
Тестер SYS Oiltester предназначен для определения степени загрязнения и температуры масла. Тестер определяет процентное содержание взвешенных частиц во фритюре (от 0,5% до 40%), температуру (от 40 °С до 200 °С). Простота эксплуатации заключается в принципе светофора. Зеленый - масло качественное и можно работать, оранжевый - масло близко…
|
56 976
|
| Купить |
|
Печь конвекционная с пароувлажнением UNOX XF 195
Кондитерская конвекционая печь с пароувлажнением Технические характеристимки Уровни 4 Панель управления Электронная Принцип парообразования инжектор Тип подключения электричество Мощность 6.3 кВт Напряжение 230/400 В Вместимость 600x400 мм. Максимальная температура 260 °C Габариты (mm) длина 800 | ширина 790 | высота 509 Вес, кг: 49…
|
56 906
|
| Купить |
|
GASTRORAG Термостат-ванна APACH ASV 1/1 GN NEW
Обновленная версия модели ASV 1/1 GN с увеличенным объемом памяти и расширенным набором функций.
Термостат-ванна APACH Cook Line ASV 1/1 GN NEW предназначен для приготовления разнообразных блюд по технологии "Sous Vide". Использование вакуумной упаковки и низких температур позволяет максимально сохранить полезные свойства, вкус и… |
56 900
|
| Купить |
|
Печь конвекционная GARBIN 44P UMI
Печь конвекционная GARBIN 44P UMI подходит для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд. С использованием этого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Особенности: Ручное пароувлажнение…
|
56 789
|
| Купить |
|
Шкаф расстоечный Venix P12.2
Шкаф Venix P12 используется для расстойки теста в кондитерских и хлебобулочных изделиях в ресторанах, столовых, кафе и барах. Аппарат оснащен системой подогрева и увлажнения. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Особенности модели: контейнер для воды Совместимость: Venix L10D Venix L10M Venix M10S
|
56 783
|
| Купить |