|
Расстоечный шкаф JAC MB XL с полкой, лампой
Шкаф расстоечный Jac MB XL с полкой, с лампой предназначен для формирования батонообразных изделий, а также подходит для раскатки теста под пиццу, лаваш, пирожки на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности кнопки управления (справа и слева), а также (опция) управление с помощью педали регулируют постепенную подачу…
|
1 288 540
|
| Купить |
|
Камера отложенной расстойки Polair CRP2.6080.T6
Камера отложенной расстойки Polair CRP2.6080.T6 - модульная конструкция, состоящая из сэндвич - панелей с толщиной теплоизоляции 80 мм. Камеры работают в температурном режиме от -5 до +35 . В этих камерах предусмотрено замедление ферментации при охлаждении, хранение в охлажденном виде, пробуждение и начало ферментации, расстойка перед…
|
1 286 740
|
| Купить |
|
Сковорода многофункциональная Rational VCC 112 давление + стенд V116100.01.F02
Многофункциональная сковорода Rational VCC 112 с давлением и стендом предназначена для варки, жарки и обжаривания во фритюре мяса, рыбы, овощей и гарниров, блюд из яиц, супов и соусов, молочных блюд и десертов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена цветным 8,5 дюймовым TFT-монитором, сенсорным экраном и центральным…
|
1 286 530
|
| Купить |
|
GASTRORAG Конвекционная печь APACH AB16T
Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB16T предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена сенсорной панелью управления на базе Android. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Рекомендуется к… |
1 283 900
|
| Купить |
|
Пароконвектомат Retigo O1221BC
Пароконвектомат Retigo O1221BC серии Orange Vision предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и фабриках-кухнях. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку,…
|
1 276 020
|
| Купить |
|
Пароконвектомат Retigo O2011IC
Пароконвектомат Retigo O2011IC серии Orange Vision предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и фабриках-кухнях. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку,…
|
1 275 100
|
| Купить |
|
GASTRORAG Пароконвектомат APACH AP40QD
Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP40QD предназначен для приготовления широкого ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и разогрева уже готовой продукции. Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что…
|
1 271 060
|
| Купить |
|
GASTRORAG Расстоечная камера APACH P60802P6CB (с полом) P60802P6CB (с полом)
Расстоечная камера APACH Bakery Line P60802P6CB (с полом) предназначена для завершающей расстойки тестовых заготовок непосредственно перед выпечкой. При расстойке восстанавливается первоначальная пористость теста, утраченная при формовке, снижается его плотность и увеличивается объем. Климатический модуль постоянно вырабатывает смесь…
|
1 270 570
|
| Купить |
|
Котел варочный Hackman Metos (4215351) Viking Combi 100E
Встроенный миксер для перемешивания пищи и измельчения продуктов (плавная регулировка скорости смешивания: острожное смешивание, интенсивное смешивание). Миксер со сменными скребками. Автореверс при смешивании. Плавная регулировка температуры. Максимальное рабочее давление в паровой рубашке 1,0 бар.
|
1 270 550
|
| Купить |
|
Печь конвекционная электрическая Apach Bakery Line K6P60S MDP
Печь конвекционная электрическая Apach Bakery Line K6P60S MDP предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Серия конвекционных печей Apach…
|
1 270 010
|
| Купить |