|
Печь ротационно-конвекционная ROTOMAX BV-46G
Ротационно-конвекционная печь ROTOMAX BV-46G предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Модель оснащена теплообменной камерой, воздушными тэнами с теплосъемным контуром, электромеханической панелью управления и системой принудительной циркуляции воздуха. Корпус, пекарная камера и…
|
1 017 510
|
| Купить |
|
Пароконвектомат Lainox NAE101B
Пароконвектомат Lainox NAE101B предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным душем и системой автоматической мойки. В комплект поставки входит картридж очищающего средства CDL05 0,99 кг. Режимы приготовления: Multilevel…
|
1 016 540
|
| Купить |
|
Пароконвектомат Lainox AROMA BOOSTED NABOO AREN054B+NPK
Пароконвектомат Lainox AROMA BOOSTED NABOO AREN054B+NPK предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Режимы приготовления ICS (interactive cooking system) - автоматическая система приготовления с итальянскими и международными рецептами, с их…
|
1 012 740
|
| Купить |
|
GASTRORAG Расстоечная камера APACH P40601P2CВ (с полом) P40601P2CB (с полом)
Расстоечная камера APACH Bakery Line P40601P2CB (с полом) предназначена для завершающей расстойки тестовых заготовок непосредственно перед выпечкой. При расстойке восстанавливается первоначальная пористость теста, утраченная при формовке, снижается его плотность и увеличивается объем. Климатический модуль постоянно вырабатывает смесь…
|
1 011 200
|
| Купить |
|
Аппарат для попкорна Gold Medal Neon Enclosed Cornado 48oz насос, независимая установка (44030)
Аппарат для попкорна Gold Medal Neon Enclosed Cornado 48oz предназначен для приготовления как соленого, так и сладкого попкорна. Используется в кинотеатрах и развлекательных центрах. Аппарат напольный для промышленного производства в закрытом боксе имеет неоновую вывеску "popcorn", углубленное гнездо для готовой продукции и оснащен…
|
1 011 060
|
| Купить |
|
GASTRORAG Расстоечная камера APACH P40602P2C (без пола)
Расстоечная камера APACH Bakery Line P40602P2C (без пола) предназначена для завершающей расстойки тестовых заготовок непосредственно перед выпечкой. При расстойке восстанавливается первоначальная пористость теста, утраченная при формовке, снижается его плотность и увеличивается объем. Климатический модуль постоянно вырабатывает смесь…
|
964 920 – 1 054 460
|
| Купить |
|
Пароконвектомат Giorik SETE061FW
Пароконвектомат Giorik SETE061FW - это новейшая эволюция пароконвектомата предназначенная для запекания цыплят. Печь использует всю мощность и скорость системы Evolution высшего класса, чтобы каждый раз идеально приготовить продукт при значительном сокращении времени приготовления и минимальной потере веса, со специальной подставкой и…
|
1 005 370
|
| Купить |
|
Печь конвейерная для пиццы Kocateq EP CV 24/80
Печь конвейерная для пиццы Kocateq EPCV24/80 используется для приготовления пиццы, тостов, плоских батонов, хлеба, лазаньи на предприятиях общественного питания. Печь конвейерная конвекционная электрическая однокамерная с большим смотровым окном и принудительной циркуляцией воздуха в пекарной камере через сопла над конвейером и под…
|
1 004 120
|
| Купить |
|
Камера отложенной расстойки POLAIR CRP2.6080.T6L
Камера отложенной расстойки POLAIR CRP2.6080.T6 серии Bakery CRP предназначена для отложенной расстойки на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс отложенной расстойки в автоматическом режиме включает фазы замедления ферментации при охлаждении до -5 °C, хранение в охлажденном виде, пробуждения и начала ферментации, а затем…
|
1 003 420
|
| Купить |
|
Пароконвектомат Lainox COEN061R+NPK+KFIC061
Пароконвектомат Lainox COEN061R+NPK+KFIC061 серии Compact NABOO RELOADED предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Режимы приготовления ICS (Interactive Cooking System) автоматическая система приготовления Режим программирования -…
|
1 000 350
|
| Купить |